九朝古都 ——老洛阳牛肉汤是洛阳著名小吃，在全国享受较高的“口碑”声誉。也有着很深的文化背景和悠久的历史，其独特的风味被越来越多的人所喜爱。已成为中华营养膳食文化的特色名吃。

    九朝古都——老洛阳牛肉汤在祖传秘制配方的基础上，经过多年实践，将传统制作工艺与现代人的“健康饮食理念”相结合。使其具有了营养丰富、口感圆润、自然鲜美、咸香甜辣、老少皆宜的独特风味，令人百吃不厌。

    根据国内国际近几十年餐饮的发展规律来看，中国餐饮行业才刚刚崭露头角，随着社会经济的快速发展，快餐行业也会随着时代的步伐加紧脚步。而营养传统快餐是快餐行业的一枝独秀，拥有巨大的发展空间。